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聽說花蓮的東大門夜市是全台灣最大的夜市,連之前有名的自強夜市也搬到這裡了,來花蓮旅遊,晚上當然一定要去東大門夜市,我們原本想多逛逛再決定吃什麼,走進夜市看到這一家“阿爸的秋刀魚”有賣啤酒,我跟朋友就想先坐下來喝一點啤酒,休息一下再開始逛

沒想到。。。。。。。。我們就一直留在這裡大吃特吃了!

 

原先只是想點3串羊肉串來下酒

一吃嚇了一跳,沒想到羊肉居然是嫩的,不像在其他地方吃到的都是乾乾硬硬的小肉塊,而且!!!!!

她家的孜然粉絲純孜然粉,好香!完全沒有外面烤羊肉串用的怪怪味道的粉。

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這一家店隱藏在偌大的夜市裡面,沒有很顯眼的招牌,看不出來會是很厲害的燒烤店,招牌以“秋刀魚”為主打,那麼就點一條來吃吧,羊肉都可以烤的那麼好吃,來吃招牌秋刀魚吧!

 

魚上來的時候,老闆娘說這是可以拿起來直接咬的魚,從背部咬一點都沒有刺,我們咬了一口。。。。。。又嚇呆了!

太放規了!怎麼可以這麼多汁,比日本料理店的好吃100倍!

 

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吃的我們欲罷不能,於是又點了“黃金雞翅”“烤青椒香菇”,居然連烤豆干都好吃的不得了!吃到最後沒有一樣不好吃,完全沒有地雷,實在是太訝異了,看不出來這家店烤功這麼強。

 

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為什麼叫黃金雞翅,老闆娘是從生的雞翅烤到兩面變成金黃色,撒一點鹽而已,完全吃的到食物的原始美味。

 

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於是再來一杯薄荷小米酒,薄荷是老闆娘自己種的新鮮薄荷葉,不是薄荷糖漿。

 

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結果“阿爸的秋刀魚”是我們無意間吃的第一家店,也是最後一家店,就沒有再去其他家吃了,她們家的燒烤完全沒有烤肉醬,老闆娘表示她們家只有烤原型肉,沒有加工肉品。而且慢慢的有耐心的烤,以後每次來花蓮一定要來這一家“阿爸的秋刀魚”。

 

 

 

 

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    Chloe

    嚐遍各地美味小吃~

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